Сахар инвертный кондитерский Тримолин 300гр

код продукта:
T0000006068
фасовка:
300гр
количество в упаковке:
300гр
страна-производитель:
Франция

под заказ

Описание

Инвертированный сахар в виде сиропа, получающийся в результате гидролиза при расщеплении сахарозы. Состоит из глюкозы и фруктозы в равных пропорциях.

Преимущества

Предотвращает кристаллизацию, сохраняет мягкость и влажность выпечки, улучшая структуру, для текстуры массы, помогая предотвратить расслоение, соответственно, для увеличения сроков хранения.

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35