Описание
Сахарная пудра желтого цвета нетающая, с ароматом ванили. Пышная и рассыпчатая сахарная пудра, ложится на изделие бархатным слоем, что позволяет при минимальном её количестве хорошо задекорировать любую поверхность изделий.
Преимущества
- пудра устойчива к перепаду температур; - не изменяет свои свойства; - не теряет цвет и вкус в зависимости от условий хранения Отлично подходит для обсыпки, птички, маршмелоу, зефира. Нанесения рисунков и надписей через трафареты. Пудру можно наносить на горячую выпечку при температуре поверхности 60-80°С.
Рецептура
Согласно рецептуре изделия.