Описание
Протёртый в пасту отборный обжаренный миндаль 70%, карамель 30%. Внешний вид: тягучая масса золотисто - коричневого цвета.
Преимущества
Пралине изминдаля используют для изготовления тортов, пирожных конфет, и других кондитерских изделий.
Рецептура
Согласно рецептуре изготавливаемого изделия.