Описание
Яичный порошок — полуфабрикат, состоящий из тщательно смешанных желтков и белков, прошедший сушку и термическую обработку.
Преимущества
Порошок чрезвычайно удобен в использовании. Значительно упрощается и ускоряется технология производства.
Рецептура
согласно рецептуре изготавливаемого изделия
Дозировка
1ст. л. порошка — 3 ст. л. воды
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35