+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53   intagram
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков
+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
корзина пуста Новинки поставщиков
Главная / Каталог продукции / КОНДИТЕРСКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ / Ассортимент для кондитерской промышленности / Комплекс.пищ.добавка премикс ТИРАМИСУ 73078 1кг

Комплекс.пищ.добавка премикс ТИРАМИСУ 73078 1кг

  • код продукта:

    T0000006713

  • фасовка:

    1кг

  • количество в упаковке:

    1кг

  • производитель:

    Martin Braun S.a.

  • страна-производитель:

    Италия

под заказ

Описание

Премикс для приготовления крема со вкусом "Тирамису,"порошкообразная смесь кремового цвета, сладкого вкуса, без посторонних запахов и привкусов

Рецептура

Приготовление с животными сливками: 500 г премикс "ТИРАМИСУ" с 500 г холодной воды (+4 С°) и 700 г холодных животных сливок (+4 С°) взбивать на высокой скорости 3-4 минуты до пышной устойчивой массы. Приготовление с "растительными сливками": развести 500 г премикс "ТИРАМИСУ" с 700 г холодной воды (+4 С°) и 500 г холодных растительных сливок (+4 С°), взбивать на высокой скорости 3-4 минуты до пышной устойчивой массы.