Глазурь зеркальная с какао 1кг

код продукта:
T0000005538
фасовка:
1кг
количество в упаковке:
1кг
производитель:
Топ-Продукт
страна-производитель:
Россия

под заказ

Описание

Глазурь глассажная. Рекомендуется для использования в качестве покрытия и декоративной отделки поверхности кондитерских изделий, в том числе муссовых десертов. Создает на поверхности изделия глянцевое зеркальное покрытие.

Преимущества

Готова к применению, Придаёт изделиям красивый блеск.

Рецептура

Глазурь нагреть до однородной жидкой консистенции и охладить до температуры 28-35⁰С. Нанести на предварительно замороженный полуфабрикат.