Описание
Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.
Преимущества
Покрытие стабильно на любых поверхностях, не стекает, не образовывает пузырьков. При нарезке имеет идеально ровный срез. Устойчива к замораживанию, не впитывается в крем.
Рецептура
Перед употреблением в глазурь рекомендуется добавить до 20% воды, после чего осторожно перемешать, чтобы избежать образования пузырьков воздуха, либо пробить погружным блендером до однородности, пока она не приобретет хорошую однородную структуру. Перед нанесением глазурь не требует разогрева. Подходит как для незамороженных тортов и пирожных, так и для замороженных.
корзина пуста
Новинки поставщиков
