Описание
Термостабильная аромапаста для придания изделиям характерного утонченного кисло-сладкого вкуса и аромата малины.
Преимущества
содержит 19 % мякоти малины, что обеспечивает получение изделий с неповторимым малиновым вкусом и ароматом; идеально подойдет для ароматизации хлебобулочных и кондитерских изделий, а также мороженого и шоколада; использование шоколадных капель дополнительно подчеркнет насыщенные вкусоароматические характеристики.
Дозировка
40 г на 1000 г продукта