Альбуфикс Рус-смесь сухая для приготовления белкового крема 1кг

код продукта:
ЦБ-00000910
фасовка:
5кг
количество в упаковке:
5кг
страна-производитель:
РОССИЯ

под заказ

Описание

Обогащенный сухой яичный белок. Подходит для приготовления безе, воздушно- ореховых полуфабрикатов, суфле и прочего.

Преимущества

Абсолютное исключение микробиологического обсеминения, возможного при использовании куриного яйца при производстве кондитерских полуфабрикатов. Удобен в хранении и применении.