Описание
Пищевой ароматизатор «зеленое яблоко» - жидкий раствор, с приятным ароматом спелого сочного яблока, в темной пластиковом флаконе с капельницей-дозатором. Прекрасно подходит для ароматизации кондитерской выпечки и хлебобулочной продукции.
Преимущества
Пищевые ароматизаторы – это смесь вкусовых и ароматических веществ, которые добавляются в продукты питания для улучшения и усиления их вкусовых качеств. Компонентами пищевых ароматизаторов являются десятки различных веществ и ингредиентов, включая эфирные масла, натуральные экстракты, вкусо-ароматические вещества.
Дозировка
Рекомендуемые области применения и дозировки (указаны в мл на кг продукции): карамель 0,8-1,2 начинки для конфет, карамели 0,3-0,8 жировые начинки 0,6-0,8 мармелад, сбивные изделия 0,3-0,6 пралине, шоколадные изделия 0,8-1,2 мучные изделия 0,6-1,5 молочные продукты, мороженое 0,1-0,4 майонезы, соусы 0,2-0,5 безалкогольные напитки 0,2 алкогольные напитки (кроме сливочного ликера) 1,0. алкогольные напитки (кроме сливочного ликера) 1,0.