Описание
Разнообразие вкусов и запахов, которые можно применять в домашних условиях с помощью пищевых ароматизаторов, позволяет приготовить не только вкусную выпечку, но и массу других кондитерских изделий.
Преимущества
Аромат и вкус ванили с шоколадом дополнит вкус торта, пирожных, какао, даже спиртных напитков. Все, что нужно сделать – ароматизатор ваниль-карамель купить и с учетом рекомендаций относительно концентрации данного вещества можно создавать кулинарные шедевры.
Дозировка
Рекомендуемые области применения и дозировки (указаны в мл на кг продукции): карамель 0,8-1,2 начинки для конфет, карамели 0,3-0,8 жировые начинки 0,6-0,8 мармелад, сбивные изделия 0,3-0,6 пралине, шоколадные изделия 0,8-1,2 мучные изделия 0,6-1,5 молочные продукты, мороженое 0,1-0,4 майонезы, соусы 0,2-0,5 безалкогольные напитки 0,2 алкогольные напитки (кроме сливочного ликера) 1,0.