Закваска Дарк Зауэр 1кг

код продукта:
T0000002503
фасовка:
1кг
количество в упаковке:
12кг
производитель:
Бакальдрин
страна-производитель:
Австрия

в корзину

Описание

Натуральная жидкая концентрированная многофазная закваска-улучшитель для производства ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Позволяет ускоренным способом за 2.5-3 часа приготовить ржано-пшеничный хлеб с традиционным вкусом и ароматом.

Преимущества

Улучшает вкус и аромат,даёт хороший объём и позволяет получить готовые изделия с высокими потребительскими качествами.

Дозировка

5% к массе ржаной муки

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35