Закваска Баз

код продукта:
00000012371
фасовка:
12кг
количество в упаковке:
12кг
производитель:
Бакальдрин
страна-производитель:
Австрия

под заказ

Описание

Хлебопекарная смесь для производства хлеба и хлебобулочных изделий.Компоненты: закваска (с поджаренной ржаной мукой, исходной закваской), уксусная кислота.

Преимущества

Натуральная жидкая концентрированная ароматная многофазная закваска-улучшитель для производства ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Позволяет ускоренным способом за 2.5-3 часа приготовить ароматный ржано-пшеничный хлеб с традиционным вкусом и ароматом.

Дозировка

5% к массе ржаной муки.

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35