+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53   intagram
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков
+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
корзина пуста Новинки поставщиков
Главная / Каталог продукции / ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ / Закваски, добавки для ржаных сортов / Солодовый экстракт Астри Аромамальт 14,5кг канистра

Солодовый экстракт Астри Аромамальт 14,5кг канистра

  • код продукта:

    T0000011140

  • фасовка:

    14,5кг

  • количество в упаковке:

    14,5кг

  • производитель:

    ТМ "АСТРИ"

  • страна-производитель:

    Россия

в корзину

Описание

Солодовый экстракт для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для придания им солодового аромата и вкуса, а также для затемнения мякиша.

Преимущества

Улучшает структуру мякиша делая его более мягким, придает мякишу насыщенный солодовый цвет, придает изделиям уникальный солодовый вкус и аромат с характерными сладковатыми нотками и отличающимся от других профилем, обеспечивает более длительное сохранение свежести готовых изделий.

Дозировка

0,5% – 2 % к массе муки.