Описание
Комплексная пищевая добавка для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для продления мягкости и свежести изделий в процессе хранения.
Преимущества
Продлевает свежесть и замедляет процесс черствения изделий в процессе хранения, придает изделиям мягкость и нежную сочную структуру мякиша, позволяет получить изделия с мелкопористой структурой мякиша, устраняет крошковатость мякиша, возможно совместное использование с другими улучшителями.
Дозировка
Дозировка: 1,0-6,0 % к массе муки | 25 кг мешок | 5 кг мешок.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35
корзина пуста
Новинки поставщиков
