Улучшитель Ирексол Софт Свит (20кг)

Улучшитель для продления срока годности мучных кондитерских изделий.

Обеспечивает продление сроков годности мучных кондитерских изделий более чем на 90 суток; способствует сохранению мягкости, влажности и эластичности МКИ в процессе хранения, а в печенье - нежной структуры; предотвращает крошливость изделий, сохраняет их сочными более длительное время; замедляет микробиологическую порчу и черствение изделий.

-2 % от массы теста | 20 кг бумажный мешок | 5 кг бумажный мешок