+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53   intagram
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков
+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
корзина пуста Новинки поставщиков
Главная / Каталог продукции / ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ / Улучшители / Улучшитель ИБН 1кг

Улучшитель ИБН 1кг

  • код продукта:

    T0000001535

  • фасовка:

    1кг

  • количество в упаковке:

    30кг

  • производитель:

    Бакальдрин

  • страна-производитель:

    Австрия

под заказ

Описание

Универсальный улучшитель для производства ароматного пшеничного и пшенично-ржаного хлеба, и хлебобулочных изделий.

Преимущества

Увеличивает объем готовых изделий на 30%. Повышает стабильность теста при расстойке.

Рецептура

мука 5кг.,микс Спельта плюс 5 кг.,вода 5 кг.,дрожжи 0,4 кг.,соль 0,1 кг.,маргарин 0,2 кг.,ИБН 0,05 кг.

Дозировка

0,3-1%