Описание
Солод ржаной дробленый «Кальямаллас» – чистое финское ржаное осолодованное зерно. Не содержит добавок. Имеет темно-коричневый цвет со светлыми включениями. Вкус солодовый, сладковатый, без посторонних привкусов.
Преимущества
При замесе держит форму, не растворяется, а в готовом изделии остается в виде аппетитных зерновых вкраплений.