Описание
Смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки, обогащенных диетическими пшеничными отрубями.
Преимущества
Обогащение изделий пшеничными отрубями, длительное сохранение свежести.
Рецептура
ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ С ПШЕНИЧНЫМИ ОТРУБЯМИ. мука пшенична в/с или 1с 90,00кг; интеграл 10,00 кг; дрожжи пресованные 2,5 кг; соль 2,00 кг; вода около 63,00 кг.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35