Описание
Смесь для приготовления бездрожжевых творожных пончиков.
Преимущества
Стабильно высокое качество при производстве бездрожжевых пончиков; одновременная загрузка всех ингредиентов; в замес используется вода комнатной температуры; оптимальное время приготовления теста; готовое тесто удобно дозировать, оно не течет; готовые пончики обладают приятным вкусом и нежной структурой
Рецептура
ПОНЧИК ТВОРОЖНЫЙ: микс фритти- 1кг, мука -1,2кг, сахар- 0,4 кг, яйцо - 1,0кг, творог- 1,0кг, вода- 0,9кг, масло растительное - 0,22кг
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35