Описание
Фруктовая смесь для производства различных видов фруктового хлеба и кондитерских изделий.
Преимущества
Хлеб, приготовленный из этой смеси, является изысканным лакомством и идеально подходит к чаю и кофе.
Рецептура
ИЗДЕЛИЯ "ИЗЮМИНКА" мука 10,00кг; вода 5,00кг; дрожжи прес 0,8кг; соль 0,15кг; маргарин 0,5кг; ИБН 0,1кг; бирола 5,00кг; орех грецкий 0,5кг; изюм 0,5кг