Описание
Хлебопекарная смесь для приготовления прованского хлеба и хлебобулочных изделий с пикантным вкусом и ароматом ОСНОВНЫЕ ВАРИАНТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ • Оригинальный пшеничный хлеб для хлебной корзины; • Булочки для хот - догов; • Гриссини; • Галеты и другие ремесленные изделия.
Преимущества
• Лук, паприка, чеснок, орегано, майоран, базилик, розмарин и томат уже включены в состав; • Основа смеси - сухая пшеничная натуральная закваска; • Идеально подходит для средиземноморских сортов хлеба, артизанальной и ремесленной выпечки; • Обеспечивает привлекательный внешний вид, выраженный аромат и гармоничный вкус; • Расширяет ассортимент и позволяет создавать разнообразные рецептуры; • Простой технологический процесс, хорошая формоустойчивость и активный подъем в печи.