Описание
Хлебопекарная смесь для производства спельтовых хлебобулочных изделий. Содержит муку из виноградных косточек из долины Вахау.
Преимущества
Это удивительно сочный хлеб из ржано-спельтовой муки, надолго сохраняет свежесть, обладает приятным мягким, слегка пряным вкусом. Привлекательное предложение для потребителей, которые предпочитают «мягкие» сорта хлеба.
Рецептура
ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ "ДИНКЕЛЬ ВАХАУЭР" динкель вахауэр 4000,00 кг; мука пшеничная 6000,00 кг; вода 6900,00кг; дрожжи пресованные 0,240 кг.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35