Описание
Комплексная пищевая добавка для приготовления мучных кондитерских изделий (кексов, пирогов, печенья).
Преимущества
Хлебопекарный улучшитель для стабилизации хлеба и мелкоштучных хлебобулочных изделий. Хороший подъём теста и отличное сохранение свежести.
Дозировка
Рекомендуемая дозировка - 0,5–2,5% от массы муки