Описание
Универсальные дрожжи для выпечки и домашних напитков. Идеально подойдут для выпечки с небольшим содержанием сахара и жира: пшеничных и ржано-пшеничных хлебов, несладкой выпечки (например, пирогов и пирожков с гастрономическими начинками).
Преимущества
Сухие дрожжи не требуют специальных условий хранения. Для восстановления активности дрожжей их необходимо растворить в воде, т.е. активировать.
Рецептура
Способ применения: растворите необходимое количество дрожжей в теплой жидкости (32 – 35°С), равномерно распределив дрожжи по поверхности, и дайте постоять 10 - 15 минут.
Дозировка
5-10гр (1-2 чайные ложки) дрожжей на 1кг муки в зависимости от рецепта. Хлебобулочное производство Да
корзина пуста
Новинки поставщиков
