Описание
Дрожжи предназначены для изготовления хлеба и хлебобулочных изделий.
Преимущества
Дрожжи экономичны, обладают высоким качеством, не требуют предварительного растворения, имеют высокую ферментативную активность, не имеют дрожжевого запаха в готовом продукте, обладают хорошей формоустойчивостью теста, имеют равномерную пористость мякиша, прекрасный вкус и внешний вид.
Рецептура
Смешать дрожжи с мукой перед замесом или добавить в тесто в начале замеса.
Дозировка
1 пакетик дрожжей на 1кг муки
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35
корзина пуста
Новинки поставщиков
