Описание
Вырубки предназначены для изготовления декора из сахарной мастики и марципана, позволяют быстро украсить любое кондитерское изделие.В наборе 3 вырубки с размером готовых изделий: 40x25мм, 45х30мм, 50х35 мм.
Преимущества
Вырубка очень удобна в использовании, позволит быстро украсить любое кондитерское изделие.
Рецептура
Раскатайте сахарную мастику в пласт нужной толщины, вырежьте заготовку вырубкой, не нажимая на выталкиватель, перенесите заготовку на мягкий коврик. Вытолкните заготовку, нажимая на выталкиватель, тем самым придавая заготовке рельеф. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке.