Описание
Трафаретный лист-пленка с нанесенным фантазийным рисунком для приготовления шоколадного декора. В упаковке 10 листов размером 340х280мм.
Преимущества
Состав: Какао-масло, растительный обезвоженный гидрогенизированный жир (пальмовый), красители (E555, E172). Материал основы: пленка ПВХ.
Рецептура
Нанести равномерным слоем разогретую шоколадную глазурь (или темперированный шоколад) на лист-пленку, дать шоколадной массе слегка застыть, ножиком или формочкой прорезать контуры будущего декора, при необходимости придать нужную форму. Полностью охладить, после чего аккуратно снять пленку.