Описание
Трафаретный лист-пленка с нанесенным фантазийным рисунком для приготовления шоколадного декора. В упаковке 10 листов размером 340х265мм.
Рецептура
Нанести равномерным слоем разогретую шоколадную глазурь (или темперированный шоколад) на лист-пленку, дать шоколадной массе слегка застыть, ножиком или формочкой прорезать контуры будущего декора, при необходимости придать нужную форму. Полностью охладить, после чего аккуратно снять пленку.