Описание
Вырубки предназначены для изготовления декора из сахарной мастики и марципана, позволяют быстро украсить любое кондитерское изделие. В наборе 3 вырубки с размером готовых изделий: h19мм, h25мм, h32мм.
Рецептура
раскатайте сахарную мастику в пласт нужной толщины, вырежьте заготовку вырубкой. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке.