Описание
Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики. d 3.2/4/5 см
Рецептура
Разомните мастику до эластичного состояния. Максимально тонко раскатайте мастику. Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы. Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки. Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка. Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.