Описание
Коврик размером 325х325 мм, высота 10 мм Идеально подходят для выпечки цветного бисквита для боковин тортов или пирожных
Преимущества
Могут быть использованы в температурном режиме от -60 С до +230 С.
Рецептура
Сначала заполнить рисовальной массой (окрашенное тулепное тесто) фигурные углубления коврика. Сверху нанести слой рулетного бисквитного теста. Выпекать как рулет. Остывшие бисквитные полоски извлечь из коврика