Описание
Шоколадное украшение в виде стружки толщиной 0,5-0,7 мм, длиной 20-100 мм.
Преимущества
Шоколадные изделия со вкусом и ароматом белого шоколада.
Рецептура
Использовать для украшения кондитерских изделий и мороженого. Во избежание ухудшения внешнего вида (поседения) при транспортировке и хранении рекомендуется относительная влажность воздуха не более 70% при температуре от 12°С до 20°С.