Описание
Кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создания тонких элементов декора.
Преимущества
Мастика легко окрашивается любыми пищевыми красителями.
Рецептура
Поверхность стола предварительно подпылить крахмалом во избежание прилипания или использовать силиконовый коврик. Разогреть в руках необходимое количество мастики, размять на сухой, слегка подпыленной крахмалом поверхности (во избежание прилипания) до мягкой пластичной консистенции. По желанию добавить краситель или смешать с мастикой другого цвета, использовать для декорирования или лепки.
корзина пуста
Новинки поставщиков
