Описание
Готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий.
Преимущества
Начинка обладает высокой технологичностью,гармоничным вкусом, привлекательным ароматом и цветом;исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, что гарантирует отсутствие «закала» в готовых изделиях; подходит для автоматизированных линий, устойчива к выпечке и замораживанию.