Описание
Готовая начинка со вкусом ванили- термостабильная. Используется в кондитерское и хлебобулочное производство (торты, пироги из песочного теста, круассаны, изделия из слоеного теста, муссы, мороженое).
Преимущества
продукт обладает мягкой консистенцией, глянцем и приятным вкусом. Подходит для автоматизированных линий. После выпечки сохраняет первоначальные свойства. Устойчив к замораживанию.