+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков

Дата публикации: 20.09.2019

19 сентября 2019 года ООО ТФ «Ладья» совместно с компанией ООО «ДЕКО-ПРО» провели мастер-класс по кондитерскому производству на тему «Тенденции современного декора».

Содержание мастер-класса вызвало неподдельный интерес среди участников.

На мероприятии были изготовлены и декорированы cтильные муссовые торты, нежные десерты, изящные макаронс, элегантные кап-кейки, а также продемонстрированы различные стили оформления кондитерских изделий (акварель, архитектурный декор, экзотика, прованс). Присутствующие ознакомились со множеством техник и приёмов работы в области декораторского искусства, поучаствовали в приготовлении элементов декора из сахарной мастики, сахарного кружева, карамели и различных декоративных покрытий, а также узнали детали работы с инструментарием и силиконовыми формами.

На витрине мастер-класса был продемонстрирован широкий ассортимент силиконовых форм для муссовых изделий, множество силиконовых молдов для декорирования тортов и порожных, а также большое количество готового сахарного декора для украшения кондитерских шедевров.

Технолог компании «ДЕКО-ПРО» Иванов Вадим щедро делился своим опытом и профессиональными секретами, рассказывал о всех нюансах работы. Зеркальные глассажные глазури, перламутровые гели, сверкающие кандурины, декор из сахарной мастики различных цветов и оттенков - всё это делает кондитерские изделия необычайно красивыми и завораживающими.

На мастер-классе была предоставлена информация компании «ЧелябТоргТехника» о торговом и производственном оборудовании, а также услугах, предоставляемых этой компанией.

ООО Торговая фирма «Ладья» выражает благодарность всем участникам мероприятия за проявленный интерес, технологу ООО «ДЕКО-ПРО» Вадиму Иванову за высокий уровень профессионального мастерства, менеджеру ООО «ДЕКО-ПРО» Михаилу Щигореву за содействие в организации мастер-класса. Особую благодарность выражаем сотрудникам и руководителю ООО ТД «ЧелябТоргТехника» Тришкиной Светлане Ивановне за предоставленный для проведения мероприятия демонстрационный зал и доброжелательное отношение.

Ждём новых встреч!

В стиле ПРОВАНС
в стиле -ЭКЗОТИК,ручная роспись
Гель малиновый перламутровый, сахарные цветы
ГОТОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ ДЕКОРА
Готовый ДЕКОР
Готовый декор
ДЕКОР МНОГОУРОВНЕВОГО ТОРТА
Декор-глазурь зеркальная с какао, леопард с кандурина.
Декор-глассажная глазурь с какао, сахарные цветы
Декор-зеркальная глазурь с какао, ЛЕОПАРД с кандурином, готовые ЦВЕТЫ анютины глазки.
ИТОГИ МК
МАСТЕР-КЛАСС
МАСТИКА, КРУЖЕВО, ТРАФАРЕТЫ
Мусовый торт в форме - Мягкий Квадрат
Мусовый торт ФОРМА -КРУГ КАМУШКИ
Пиржное мусовое ПОНЧИК- 6шт в форме
САХАРНЫЙ И ВАФЕЛЬНЫЙ ДЕКОР
СОВРЕМЕННЫЙ ДЕКОР ТОРТА
Торт в форме мягкий квадрат.
Торт в форме- Круг Рельеф
Торт Мусовый с глассажной глазурью,жемчугом и цветами
Трёхярусные торты с мастичным и кружевным оформлением в разных стилях
УЧАСТНИКИ МАСТЕР-КЛАССА
ФОРМА - КВАДРАТ ГЛАДКИЙ