Дата публикации: 08.10.2018
Торговая фирма «ЛАДЬЯ» совместно с компанией ООО ПК «РАТИБОР» приглашает Вас принять участие в мастер-классе, который состоится 18 октября 2018 г., по адресу: пр. Ленина 2 В, в демонстрационном зале компании ЧЕЛЯБТОРГТЕХНИКА.
Тема мастер-класса – «Новое использование начинок «Ратибор» в кондитерском производстве».
Мастер-класс проведёт технолог компании «Ратибор» Ключникова Татьяна Анатольевна. В программе: демонстрация и дегустация изделий с краткой характеристикой используемых в них начинок:
1) Пироги домашние, фруктовые, песочно-дрожжевые, бисквитно-маслянные, чиз-кейк
2) Печенье «Европейское» с начинками
3) Печенье «Домашнее» с начинками
4) Рулеты с начинками
5) Слойка бездрожжевая с начинками
6) Зефир, маршмелоу
7) Торты, пирожные, рулеты с использованием гелей и начинок произвоства компании «Ратибор»
Особенность нашего технологического мастер-класса – возможность не только увидеть и продегустировать изделия, но и получить квалифицированную консультацию технолога, а также расчётные рецептуры, позволяющие быстро внедрить изделия в производство, расширить ассортимент и быть конкурентными на рынке.
По окончании мастер-класса всем участникам будут торжественно вручены сертификаты.
Регламент мероприятия
09.30 - регистрация участников
10.00 - начало работы
12.30 - кофе-брейк
13.00 - информация «Челябторгтехника» о предлагаемом оборудовании
13.20 - информация о сайте ООО ТФ «Ладья», возможности ресурса
13.30 - продолжение занятий по программе
15.00 - окончание мастер-класса, обсуждение возникших вопросов. Вручение сертификатов.
