Описание
Кориандр - зрелые семена однолетнего травянистого растения, относящиеся к семейству сельдерейных.
Преимущества
Обладает резким и терпким вкусом, пряным запахом. Семена кориандра используют для ароматизации хлебобулочных изделий (бородинский хлеб), изделий из теста, при изготовлении колбас, рыбных консервов, сыров, соусов.