+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53   intagram
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков

Начинка Вишня 18кг 4.2.3.3. термостабильная с кусочками

  • код продукта:

    T0000008878

  • фасовка:

    1уп

  • количество в упаковке:

    18кг

  • производитель:

    ПК Ратибор

  • страна-производитель:

    Россия

в корзину

Описание

Для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, технология которых предусматривает наполнение открытых и полузакрытых изделий как до выпечки, так и после (кексы, пироги, корзиночки, паи, а также для прослойки в торты и пирожные).

Преимущества

Размер дробления: от 5 до 12 мм Содержание фруктовой части 60% Массовая доля сухих веществ свыше 60%

Рецептура

Температура выпечки 180–220°С до 20 мин.