Описание
Ванильная начинка на жировой основе тортов, пирожных, конфет и выпечки, а также для покрытия кондитерских изделий.
Преимущества
При использовании в качестве крема, массу (комнатной температуры) можно недолго взбивать в миксере на средней скорости до увеличения объема вдвое.
Рецептура
Разогреть массу в микроволновой печи или на водяной бане до 32-35°C и нанести ее на охлажденное или замороженное изделие.
Дозировка
Дозировка по вкусу
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35