Описание
Фруктовая яблочная начинка. Вес яблок без сиропа 4150гр.
Преимущества
Начинка с насыщенным фруктовым вкусом для производства пирогов, слоек, пончиков, круассанов, насыпных тортов, пирожных.
Рецептура
В качестве прослойки и начинки: дозировка по вкусу. При использовании в качестве крема, пасту (комнатной температуры) можно недолго взбивать в миксере на средней скорости до увеличения объема вдвое. Для покрытия тортов типа "Захер" и десертов: разогреть пасту в микроволновой печи или на водяной бане до 32-35°C и нанести ее на охлажденное или замороженное изделие.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35
корзина пуста
Новинки поставщиков
