Описание
Начинка сухая в виде порошкообразной смеси с целиковыми зернами мака. Термостабильная с высоким 50% содержанием голубого чешского мака.
Преимущества
Начинка легкая, сладкая, прекрасно держатся на срезах открытых кондитерских и булочных изделий. При выпечке не кипят, не подгорают, после остывания изделий начинки остаются мягкими.
Рецептура
Начинку используют для рулетов, булочных изделий, а также для производства кондитерских изделий - маффинов, открытых масляных бисквитов, песочного печенья. Рекомендуем использовать начинку в качестве прослойки для тортов, пирожных, а также для изделий из классической слойки и дрожжевого слоеного теста, для замороженных слоеных полуфабрикатов.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35
корзина пуста
Новинки поставщиков
