Описание
Крем заварной термостабильный с массовой долей жира 3%. Однородная кремообразная пластичная масса с короткой или длинной структурой. Легкий, сладкий с ярко выраженным ароматом и вкусом творога.
Преимущества
Крем термостабилен при температурах выпекания 180-220 °С, в течение 15-20 мин.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35