Описание
Смесь для приготовления термостойкого крема типо заварного холодным способом.
Преимущества
Быстрый и простой способ приготовления, универсальность использования , легко смешивается с холодной жидкостью. Может использоваться как основа для маслянного крема. Имеет приятный сбалансированный вкус, стабилин при хранении, устойчив при нарезке, выпечке и замораживании изделий.
Рецептура
КРЕМ ЗАВАРНОЙ МАСЛЯНЫЙ. Голден крем- 275гр, вода(холодная)-500 гр, сахарная пудра- 50гр, сливочное масло (маргарин)- 500гр.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35
корзина пуста
Новинки поставщиков
