+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков

Маргарин Касетол 10кг

  • код продукта:

    T0000003365

  • фасовка:

    10кг

  • количество в упаковке:

    10кг

  • производитель:

    Триэр

  • страна-производитель:

    Россия

в корзину

Описание

Эмульсия для колерования и смазки противней и форм.

Преимущества

Не смешивается с тестом, не стекает с отвесных стенок и создает прочную пленку на поверхности металла, обладает большой стабильностью к высоким температурам (температура выпечки), не карбонизируется и не оставляет наслоений черной сажи на противнях и формах для выпечки, не оставляет постороннего запаха и вкуса в готовом изделии, ускоряет получение у готового изделия корочки золотисто-коричневого цвета, экономична в использовании.

Рецептура

Эмульсия в ручную или механическим способом наносится тонким слоем на чистую поверхность, предназначенную для выпечки изделия.

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35