Описание
Кремовые полуфабрикаты, изготовленные на основе Маргарина для крема М1 идеально подходят для отделки кондитерских изделий, обладают высокой формоустойчивостью, нежной сливочной текстурой и отсутствием жирового послевкусия.
Преимущества
Сливочный вкус и аромат; • высокий коэффициент взбивания; • формирование нежной елкопористой структуры; • высокая формо- и термо-устойчивость полученных полуфабрикатов; • высокая степень врабатывания жидких компонентов, таких как сиропы, цельное сгущенное молоко, заварка и другие.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35
корзина пуста
Новинки поставщиков
