Пектин цитрусовый 500гр

код продукта:
T0000005496
фасовка:
500гр
количество в упаковке:
500гр
страна-производитель:
Германия

в корзину

Описание

Цитрусовый пектин относится к полисахаридам. Это вещество удерживает жидкость, защищая фрукты от высыхания и потери формы. Является гелеобразователем, стабилизатором, загустителем, влагоудерживающим агентом и осветлителем.

Преимущества

Великолепный загуститель для производства фруктовых паст и мармеладов, а также для желирования различных паст и соусов с высоким содержанием сахара.

Рецептура

Согласно рецептуре изготавливаемого изделия.

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35