Описание
Прозрачная желеобразная масса, ярко-красного цвета, со вкусом и ароматом клубники.
Рецептура
Разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния (примерно 40°С - 45°С), аккуратно перемешать, чтобы не образовывались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Покрытое изделие хранить при температуре от +4°С до -20°С.