Описание
Кондитерский декор "Топ-Гель" применяется для покрытия и декоративной отделки поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов (в том числе - кремовых), пирожных - в том числе нарезных), фруктов, вафельных картинок.
Преимущества
Предохраняет поверхность кондитерских изделий от высыхания. Создаёт на поверхности готовых изделий привлекательное глянцевое покрытие. Устойчив к замораживанию и последующей дефростации.
Рецептура
Продукт полностью готов к применению. Перед декорированием гель перемешать до однородной консистенции. Для сокращения расхода подогреть до 45С. 3
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35